从稻田到餐桌，溯源米为助农插上“数字翅膀”

“以前种米全靠老辈传下来的经验，什么时候浇水、什么时候施肥都凭感觉；卖米更是看运气，要么等着中间商上门压价，要么自己拉到城里的农贸市场碰机会。现在不一样了，手机上的APP随时能看稻田的土壤湿度、温度数据，扫个码就能把米卖给全国各地的客户，价格还比以前高不少。”黑龙江五常市安家镇的种植户刘春生，一边用粗糙的手指在智能手机屏幕上滑动查看实时数据，一边向前来考察的收购商展示溯源系统里详细的种植记录。平台发起的“数字助农·稻乡振兴”项目，正通过先进的米业溯源技术，为这些传统农户插上“数字翅膀”，帮助他们实现从“靠天吃饭”的传统模式到“知产增收”的现代化转变。

该项目最核心的支持举措，是为合作农户免费提供一整套智能溯源设备，其中包括埋设在田间的土壤传感器、安装在田埂上的高清监控摄像头，以及可远程控制的智能灌溉控制器。这些设备24小时不间断采集稻田的土壤湿度、肥力、温度、光照等环境数据，并通过物联网技术实时同步到平台的溯源系统云端。农户只需登录专属的“稻农APP”，就能随时查看自家稻田的各项数据指标，系统还会根据实时数据和当地气象预报，自动推送精准的种植指导建议，比如“未来三天无雨，土壤湿度低于60%，建议明日上午灌溉”。而城市消费者扫码购买大米时，不仅能实时查看这些田间数据，还能通过“农户故事”专属板块，了解每袋米背后种植户的家庭情况与种稻历程，实现“点对点”的精准助农帮扶。

五常市安家镇的120户农户，是该项目的首批受益者。在此之前，尽管当地产出的大米品质优良，但由于缺乏统一的品牌包装和权威的溯源证明，只能以散装米的形式低价出售，收购价每斤仅1.8元，还常常被中间商层层压价。加入“数字助农”项目后，当地大米统一贴上了专属溯源标签，凭借透明可查的种植过程和有口皆碑的优质品质，通过平台直销到全国各大城市的超市和家庭，直销价格提升至每斤3.5元，算下来农户每亩稻田能多增收800元。“现在我们根本不用愁销路，平台上订单源源不断，我们只需要专心把米种好就行。”刘春生笑着展示手机里的订单信息，他刚刚通过溯源系统的“订单农业”功能，提前接到了来自广东一家餐饮连锁企业的2万斤定制订单，再也不用像以前那样担心中途滞销的风险。

为了让助农效果更加持久稳定，平台还在溯源系统中专门开发了“技能培训”模块，定期邀请农业技术专家和电商运营达人，通过直播和短视频的形式，推送水稻种植新技术、病虫害绿色防治方法、电商直播销售技巧等实用课程。截至2025年11月，该项目已累计培训农户3200人次，其中有150多名农户学会了通过直播推销自家大米，单场直播最高销售额突破3万元。项目已成功带动黑龙江、吉林、辽宁三省21个行政村的农户建立标准化种植基地，溯源米的年销售额突破3000万元。“溯源不是简单的贴个二维码扫码查看，而是给农户搭建一条稳定的增收路、致富路。”平台助农项目负责人王浩这样诠释项目的深层意义。